پرسش :
موادلازم و طرز تهیه دسر موس نیمه تلخ را توضیح دهید.
پاسخ :
● مواد لازم برای هشت نفر:
▪ ۲۲۷ گرم شکلات نیمه تلخ خرد شده
▪ دو عدد زرده تخم مرغ (زده شده)
▪ یک سوم فنجان شکر
▪ یک چهارم فنجان آب
▪ یک و نیم فنجان خامه
▪ خامه و شکلات (برای تزئین)
● طرز تهیه:
در یک قابلمه کوچک، شکلات، زرده تخم مرغ، شکر، آب و نصف فنجان خامه را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کناره های آن به جوش بیاید. سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته و آن را در یک کاسه بزرگ خالی کرده و کاسه را در ظرف یخ قرار دهید و بگذارید برای مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بماند.
بقیه خامه را به آن اضافه کرده و بگذارید یک یا دو روز در یخچال بماند. سپس آن را در کاسه ریخته و با خامه و شکلات تزئین کرده و میل کنید.
● مواد لازم برای هشت نفر:
▪ ۲۲۷ گرم شکلات نیمه تلخ خرد شده
▪ دو عدد زرده تخم مرغ (زده شده)
▪ یک سوم فنجان شکر
▪ یک چهارم فنجان آب
▪ یک و نیم فنجان خامه
▪ خامه و شکلات (برای تزئین)
● طرز تهیه:
در یک قابلمه کوچک، شکلات، زرده تخم مرغ، شکر، آب و نصف فنجان خامه را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کناره های آن به جوش بیاید. سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته و آن را در یک کاسه بزرگ خالی کرده و کاسه را در ظرف یخ قرار دهید و بگذارید برای مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بماند.
بقیه خامه را به آن اضافه کرده و بگذارید یک یا دو روز در یخچال بماند. سپس آن را در کاسه ریخته و با خامه و شکلات تزئین کرده و میل کنید.
تازه های پرسش و پاسخ
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}